IDEAS DE CENAS LIGERAS

¡Feliz martes! :D Hoy os traigo una serie de mini recetas fáciles para celiacos y no celiacos :) Perfectas para comer, pero sobre todo para cenar. Ligeras y rápidas de hacer en su mayoría ;) Si os gusta alguna en concreto, decidmelo, que os la hago con fotos, paso a paso :) Besos XXL :*

Espárragos trigueros con almendras tostadas y queso fundido.

Carne de ternera o pavo con salsa de tomate, calabaza y pimientos rojos.

Ensalada de pepinillo, rábano, atún, aceite de oliva, hierbabuena y sal ecológica.

Ensalada de ventresca, tomates cherry, tomate seco, perejil, aceitunas con anchoa y pasta sin gluten.

Verduras al vapor con salsa de aceite, ajo, albahaca y perejil picado.

Sopa de zanahoria, calabaza, champiñones, coliflor, maíz y perejil.

Crema de zanahoria, cebolla, calabaza y pimiento rojo.

Foto 1: pollo a la plancha con salsa de leche de soja, cebollino, cebolleta y teriyaki. Foto 2: ensalada de quinoa con rábano, aceitunas negras, tomates cherry, aceitunas verde y apio.

Calabacines rellenos con frijoles, maíz, salsa de tomate casero, tomates secos, pimientos asados rojos, maíz, judias verdes y un toque de tabasco.

Sopa de pollo, zanahorias, cebolleta, patatas, apio, nabo y perejil fresco.

Sopa de huevo duro, mahonesa reducida, cebolla fresca, zanahoria, nabo, ajo, pimienta roja y pollo picado.